A freguesia de Gondomil, situada no município de Valença, está promovendo neste fim de semana o Festival Gastronômico Sabores do Anho. O evento é uma iniciativa da própria freguesia que visa celebrar a tradição culinária da região.
O prato principal do festival é o tradicional Anho com Arroz Pingado, considerado um dos pratos mais característicos e representativos da gastronomia local. Esta especialidade culinária faz parte do patrimônio gastronômico da região de Gondomil.
O festival reúne a comunidade local e visitantes para compartilhar e preservar as receitas tradicionais da região, reforçando a identidade cultural desta freguesia do Alto Minho.
