Negócios
França flexibiliza regras de produção de queijo que é um símbolo nacional. Culpa é da seca
CNN Portugal27 de agosto de 2026 às 07:17
A França decidiu flexibilizar temporariamente as regras de produção de três dos seus queijos mais emblemáticos — Comté, Beaufort e Abondance — devido à grave seca que atingiu o país. Os produtores destes queijos tradicionais vão poder suplementar a alimentação das vacas com ração adicional, algo normalmente proibido para manter a qualidade e características destes produtos. A medida surge porque a falta de chuva reduziu drasticamente as pastagens disponíveis para o gado, obrigando os agricultores a encontrar alternativas alimentares para garantir a continuidade da produção.
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