Il Convento di São Francisco a Coimbra ospiterà a marzo del prossimo anno la Gala della Guida Michelin, uno degli eventi più prestigiosi del settore della ristorazione in Portogallo. Questo spazio storico è stato scelto per accogliere quello che è considerato il più grande evento di promozione dei migliori ristoranti e chef a livello nazionale.
L'evento riunirà le principali figure della gastronomia portoghese, riconosciute dalla prestigiosa guida rossa. Si tratta di un'opportunità per distinguere i professionisti che si distinguono per l'eccellenza della loro cucina e per il contributo che danno alla valorizzazione della gastronomia del paese.
La scelta di Coimbra come città ospitante per questa edizione rappresenta un riconoscimento dell'importanza della regione nel panorama gastronomico nazionale. Il Convento di São Francisco, con il suo valore patrimoniale e la sua posizione privilegiata, costituisce uno scenario d'eccezione per accogliere questo evento di prestigio.
