Il 24 settembre, l'Istituto Portoghese del Mare e dell'Atmosfera (IPMA) organizzerà l'"Blue Circular Innovation Event – From Aquaculture to Sustainable Food Solutions", un evento internazionale che affronterà l'innovazione e la sostenibilità nell'acquacoltura e nella pesca. L'incontro si terrà nell'Auditorium dell'IPMA ad Algés e mira a riunire ricercatori, professionisti
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Perché è importante
L'evento permette ai professionisti del settore della pesca e dell'acquacoltura in Portogallo di conoscere le conclusioni di un progetto europeo di ricerca, scoprendo nuove opportunità di valorizzazione di specie sottoutilizzate e tendenze di consumo sostenibile. I consumatori interessati possono partecipare gratuitamente e imparare sulla cucina sostenibile con specie ittiche meno conosciute. L'iniziativa si inserisce negli sforzi dell'IPMA per promuovere l'economia circolare nel settore alimentare marittimo.
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Questo è il nostro riassunto di un articolo pubblicato da Notícias Portugal il 14 settembre 2026 alle ore 21:56; il testo completo resta all'editore. Nel nostro elenco si trova nella sezione Scienza. In questa sezione abbiamo attualmente 4619 articoli.
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