Più di due terzi degli studenti di Madeira che hanno partecipato al progetto "Heróis da Fruta" hanno provato, per la prima volta, una frutta o un ortaggio che non avevano mai sperimentato. Il risultato è emerso dal monitoraggio del programma nell'anno accademico 2024/2025.
Lo studio è stato condotto dall'Istituto di Salute Ambientale della Facoltà di Medicina dell'Università di Lisbona, in partnership con l'Associazione Portoghese Contro l'Obesità Infantile. I dati raccolti mostrano che il 68,4% degli studenti partecipanti ha provato nuovi ortofrutticoli attraverso questa iniziativa.
Il progetto "Heróis da Fruta" mira a promuovere abitudini alimentari più sane tra i giovani, incentivando il consumo di frutta e verdura. Il monitoraggio dei risultati permette di valutare l'efficacia del programma nel cambiamento dei comportamenti alimentari degli studenti madeirensi.
