La società Nãm ha investito circa un milione di euro nella costruzione di un nuovo stabilimento per funghi a Odivelas. L'unità produttiva rappresenta un rafforzamento significativo della capacità industriale della società, permettendo di aumentare la produzione a 150 tonnellate annue di funghi.
La particolarità di questo stabilimento sta nel processo di produzione, che trasforma fondi di caffè in funghi. Questo approccio rappresenta un modello di economia circolare, riutilizzando un rifiuto comune per la creazione di un prodotto alimentare.
La nuova unità industriale funziona con energia solare per autoconsumo, dimostrando un impegno verso la sostenibilità energetica. Lo stabilimento dovrebbe creare 20 posti di lavoro diretti nella regione di Odivelas.
