La Adega de Penalva ha promosso il 12 settembre l'iniziativa "Entre Vinhas e Tradições", un evento dedicato alla scoperta dei vini, della gastronomia e delle tradizioni che caratterizzano Penalva do Castelo e la Regione del Dão. L'attività ha avuto l'obiettivo di avvicinare i partecipanti alla realtà vitivinicola locale, offrendo un'esperienza immersiva che è iniziata nella vigna e è proseguita fino alla tavola.
L'iniziativa ha visto la partecipazione di produttori locali e appassionati di vino, che hanno potuto esplorare in modo approfondito il terroir della regione. Durante l'evento, sono state messe in evidenza le caratteristiche distintive dei vini del Dão, così come i metodi tradizionali di produzione che si tramandano di generazione in generazione.
Penalva do Castelo si posiziona come un territorio caratterizzato dalla cultura vitivinicola, dove le vigneti fanno parte integrante del paesaggio e dell'identità locale. La Adega de Penalva si presenta come l'entità promotrice di questo legame tra tradizione e scoperta, invitando i partecipanti a conoscere da vicino i processi che definiscono i vini della regione.
L'evento "Entre Vinhas e Tradições" si inserisce in una strategia di valorizzazione dei prodotti endogeni e di promozione turistica del territorio, associando l'eccellenza enologica alla ricchezza gastronomica e culturale di Penalva do Castelo.
