Elsa Silva si dedica alla produzione della Marmellata Bianca di Odivelas, utilizzando pentole di rame, mele cotogne e lavorando durante notti intere per creare questo dolce tradizionale. Il suo lavoro preserva la storia e la cultura di Odivelas attraverso questa prelibatezza.
La poetessa Natália Correia associa la sua arte a questo dolce, aggiungendo l'elemento poetico che dà anima alla marmellata. La collaborazione tra l'artigiana e la poetessa conferisce un carattere singolare a questo prodotto.
Il titolo dell'articolo suggerisce che la marmellata è fatta "con poesia", riferendosi alla partecipazione di Natália Correia al progetto. L'articolo mette in evidenza il processo artigianale coinvolto nella produzione, che richiede dedizione e lavoro notturno.
