Il Grande Hotel Paris è il più antico albergo in funzione nella città di Porto. La sua storia risale al 1877, data in cui aprì le sue porte, diventando così un punto di riferimento di più di un secolo e mezzo di attività alberghiera nella città.
Nel corso degli anni, la struttura ha subito diverse trasformazioni. L'albergo si è modernizzato e cresciuto significativamente, quasi raddoppiando la sua dimensione originale, adattandosi alle esigenze e ai bisogni di ogni epoca.
Attualmente, il Grande Hotel Paris è integrato nella catena alberghiera Stay Hotels, avendo perso la preposizione "de" nella sua denominazione, diventando noto semplicemente come Grande Hotel Paris. Questo cambiamento fa parte della sua rinnovazione e riposizionamento nel mercato alberghiero attuale.
