Con l'arrivo del nuovo anno scolastico, gli specialisti avvertono dell'importanza di recuperare abitudini alimentari sane per affrontare l'anno scolastico con energia. L'inclusione del pesce nella dieta è sottolineata come fondamentale per i bambini e gli adolescenti.
Gli specialisti raccomandano il consumo di pesce tra tre e quattro volte a settimana, evidenziando il suo contributo in nutrienti essenziali come proteine di alta qualità, acidi grassi omega-3, vitamina D, iodio e selenio. Questi nutrienti sono considerati essenziali per la crescita e lo sviluppo dei più giovani.
Il pesce d'acquacoltura emerge come un'opzione che facilita il rispetto di queste raccomandazioni, poiché è disponibile tutto l'anno, garantendo un accesso costante a questo alimento nutriente sulle tavole familiari.
