Lo studio dell'ARDITI mira a scoprire le abitudini di consumo di pesce dei madeirensi

Funchal Notícias9 settembre 2026 alle ore 18:11

Il progetto AQUAFISH0.0 sta sviluppando uno studio per conoscere meglio le abitudini di consumo di pesce della popolazione della Regione Autonoma di Madeira. La ricerca mira inoltre a valutare le conoscenze e le percezioni dei madeirensi sull'acquacoltura e sulla valorizzazione dei sottoprodotti del pesce. L'ARDITI – Agenzia Regionale per lo Sviluppo della Ricerca, della Tecnologia e dell'Innovazione è partner di questo progetto, contribuendo alla sua implementazione nella regione. Questo studio si inserisce nel quadro di uno sforzo più ampio per comprendere il comportamento alimentare della popolazione madeirense relativamente ai prodotti del mare.

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