Il vino continua a essere la bevanda alcolica più consumata in Portogallo, ma un nuovo studio rivela che i modelli di consumo variano significativamente a seconda della classe sociale e del genere. La ricerca ha analizzato le abitudini dei portoghesi sia in relazione al vino che alle pratiche culinarie.
I risultati mostrano che esistono differenze marcate tra gruppi sociali per quanto riguarda il consumo di vino e l'utilizzo di questo prodotto in cucina. Il genere emerge anche come un fattore determinante nel modo in cui uomini e donne affrontano queste pratiche.
Lo studio evidenzia che le abitudini alimentari e di consumo di alcol in Portogallo sono fortemente legate a fattori socioeconomici. Queste differenze suggeriscono che la classe sociale e il genere modellano in modo significativo la relazione dei portoghesi con l'alimentazione e con il vino.
