Il vino del Dão ai vertici mondialiFoto di joaoluismf su Pexels
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Il vino del Dão ai vertici mondiali

Jornal do Centro9 settembre 2026 alle ore 14:43

Il vino "António Madeira Os Granitos 2023", prodotto nella sotto-regione della Serra da Estrela, ha ricevuto 100 punti dal critico statunitense James Suckling, diventando il primo vino português non fortificato a raggiungere il punteggio massimo assegnato da questo esperto, secondo la Commissione Vitivinicola Regionale del Dão. La distinzione colloca questo vino tra i prodotti portoghesi con il maggiore riconoscimento internazionale e rappresenta un'affermazione della qualità e del potenziale vitivinicolo della regione del Dão.

Il vino è prodotto in modo biodinamico, con un prezzo di vendita al pubblico consigliato di 64 euro, e deriva da una viticoltura di altitudine basata sul recupero di vecchi vigneti situati ai piedi della Serra da Estrela. Le viti utilizzate hanno tra i 50 e i 120 anni e si trovano tra i 450 e i 600 metri di altitudine, condizioni che permettono maturazioni più lente e contribuiscono alla preservazione dell'acidità naturale delle uve.

Il produttore António Madeira, nato a Parigi, ha sviluppato nella Serra da Estrela un progetto incentrato sul recupero di vecchi vigneti di altitudine e sulla produzione di vini di terroir e a minima interferenza. Il produttore ha affermato che è un enorme orgoglio ricevere questo riconoscimento, che deriva da grande impegno e lavoro, e che quando ha ricevuto la notizia stava proprio mettendo in cantina la vendemmia 2026 di questo vino.

Per il presidente della CVR Dão, Manuel Pinheiro, questa distinzione rappresenta un'afferm

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