La Spagna consuma circa tre milioni di pizze a settimana, consolidando questo piatto come leader nel segmento dei piatti pronti. Il mercato della pizza ha registrato una crescita del 2,6% nel 2025, dimostrando la sua popolarità stabile tra i consumatori spagnoli.
Del totale delle pizze consumate settimanalmente, tra il 60% e il 65% proviene dai supermercati, incluse le pizze refrigerate e surgelate. La restante quota, tra il 35% e il 40%, viene acquistata nel settore della ristorazione, attraverso servizi di consegna a domicilio e pizzerie.
Questo modello di consumo si intensifica con il ritorno alla routine a settembre, quando riprende l'attività scolastica e le famiglie ricorrono a pasti veloci a pranzo e cene più semplici. I piatti pronti in generale guadagnano importanza in questo periodo, sostituendo i prodotti estivi come gazpacho e salmorejo con brodi confezionati, proposte di pasta italiana o riso.
