La Confraria dos Sabores Poveiros ha partecipato per la prima volta all'evento Póvoa ao Ar Livre, nei giorni 4 e 5 settembre, accettando l'invito lanciato dal Comune di Póvoa de Varzim per animare lo spazio. La confraria ha allestito una tenda accanto all'Auditório da Lota, dove ha promosso i sapori più emblematici della gastronomia locale.
L'invito è arrivato tramite la presidente Andrea Silva ed è stato accettato dal nuovo presidente della confraria, Rodrigo Moça. Sotto la sua guida, l'ente ha presentato il risotto di sardine, una replica di quello che fu preparato diversi anni fa e divenne noto per essere stato il più grande risotto di sardine del mondo. Oltre a questo piatto, il team ha servito anche zuppa di pesce, ricevendo un feedback eccellente da parte dei visitatori.
Rodrigo Moça ha sottolineato l'impegno di tutto il team coinvolto nell'iniziativa e ha considerato che la partecipazione ha costituito un'opportunità importante per diffondere l'identità gastronom
