La Comunità Intermunicipal delle Terras de Trás-os-Montes (CIM-TTM) ha promosso una visita tecnica in Spagna, nell'ambito dell'iniziativa AgroTrip, che ha contato più di venti partecipanti, tra cui produttori aderenti al marchio Terras de Trás-os-Montes, associazioni di settore, entità del territorio e partner del progetto Agro_Hub.
Il programma ha incluso una visita alla Stazione Tecnologica della Carne dell'Istituto Tecnologico Agrario di Castiglia e León, a Guijuelo, dove i partecipanti hanno conosciuto le buone pratiche nelle aree di ricerca, innovazione, qualità, sicurezza alimentare e ottimizzazione dei processi produttivi, oltre a una visita a un'unità di produzione di prosciutto.
A Salamanca, i partecipanti si sono recati alla SALAMAQ 2026, una delle principali fiere del settore zootecnico in Spagna, che riunisce produttori, aziende, tecnologie e soluzioni rivolte all'agricoltura, alla zootecnia e allo sviluppo rurale.
L'AgroTrip rientra negli obiettivi del progetto Agro_Hub, cofinanziato dal Programma Interreg VI-A Spagna-Portogallo (POCTEP) 2021-2027, che mira a rafforzare l'ecosistema imprenditoriale legato alle produzioni agricole locali e a valorizzare l'utilizzo delle risorse endogene del territorio transfrontaliero.
