La DECO Proteste ha effettuato un'analisi settimanale dei prezzi del paniere di Prodotti Alimentari Essenziali, che questa settimana costa 254,73€, rappresentando un aumento di 2,12 euro (0,84%) rispetto alla settimana precedente. Dall'inizio del 2026, il prezzo del paniere è aumentato di 12,91€, corrispondendo a un rialzo del 5,34%.
Nella settimana tra il 26 agosto e il 2 settembre 2026, il prodotto alimentare con il maggiore aumento è stata la pasta a spirale, salita di 0,25€ (22%). Dall'inizio dell'anno, il riso carolino è stato il prodotto che è aumentato di più, con un rialzo di 0,41€ (30%).
L'articolo contextualizza che l'invasione russa dell'Ucraina ha premuto sul settore agro-alimentare, dato che quel paese è fornitore della maggior parte dei cereali consumati nell'Unione Europea e in Portogallo. A questo fattore si aggiunge l'impatto cumulato della pandemia e della siccità, che hanno limitato l'offerta di materie prime e aumentato i costi di produzione, in particolare di fertilizzanti ed energia.
Il paniere di beni essenziali della DECO comprende 63 prodotti, organizzati in categorie come carne, pesce, surgelati, frutta e verdura, latticini e derrate, includendo articoli come lonza di maiale, baccalà, latte, olio d'oliva, riso, pasta e caffè, tra gli altri.
