Il Passaporto della Poncha sarà lanciato domani, 4 settembre, alle 16h, alla vendita del Jacintinho, a Campanário. Si tratta di un progetto di iniziativa privata che mira a promuovere e valorizzare la tradizionale bevanda di Madeira.
Il funzionamento del passaporto è semplice: i partecipanti timbrano il documento dopo aver effettuato consumazioni nei locali aderenti. In questo modo, si intende incentivare i consumatori a esplorare diversi locali dove la poncha viene servita.
Finora, più di 20 locali di riferimento nella vendita di poncha, distribuiti in tutta l'isola, hanno già aderito al progetto. Questa rete di partecipanti intende coprire diversi punti della regione per facilitare l'accesso agli interessati.
