La FRIMOR ha celebrato 304 anni con la cipolla come protagonista di una fiera che ha aperto martedì a Rio Maior e si protrarrà fino a domenica. L'evento, denominato Fiera Nazionale della Cipolla, rappresenta un importante traguardo nella tradizione agricola e culturale della regione.
Santana Dias, presidente del Comune, ha difeso la preservazione delle radici agricole dell'evento, ma ha chiarito che l'amministrazione comunale intende continuare ad ampliare la dimensione economica, gastronomica e culturale della fiera. Il sindaco ha affermato che non sono proprietari della storia, ma semplicemente depositari di essa per un certo periodo di tempo.
La fiera combina tradizione e innovazione, mantenendo il focus sulla cipolla come elemento centrale, mentre espande le sue offerte per includere componenti economici, gastronomici e culturali che attirano un pubblico sempre più diversificato.
L'evento si svolge a Rio Maior e rappresenta un'opportunità per la regione di mostrare la sua eredità agricola, allo stesso tempo che si adatta alle esigenze contemporanee di sviluppo locale e promozione turistica.
