La Fiera di São Mateus è una fiera con 634 anni di storia, essendo uno degli eventi più antichi del Portogallo. José Silva Fernandes evidenzia il patrimonio di questa fiera e la sua importanza per la città di Viseu nel corso dei secoli.
L'evento funziona come un "punto di incontro per gli abitanti di Viseu", permettendo alle persone di ritrovare ricordi e tradizioni associate a questa celebrazione secolare. La fiera mantiene viva una tradizione che attraversa le generazioni.
José Silva Fernandes spiega il lavoro dietro le quinte necessario per mantenere la fiera attiva, affrontando le sfide logistiche e organizzative di un evento di questa dimensione e antichità.
Esiste anche un impegno verso la sostenibilità dell'evento, cercando di renderlo più ecologico e responsabile dal punto di vista ambientale, adattando la tradizione alle preoccupazioni contemporanee.
