Il MEO Kalorama, festival che si tiene al Parque da Bela Vista a Lisbona, ha presentato una sezione dedicata alla gastronomia d'autore, dove tre chef affermati hanno accettato la sfida di cucinare dal vivo davanti al pubblico. Questo aspetto culinario ha integrato la programmazione musicale dell'evento, che si svolge annualmente in quella location.
Gli chef Henrique Sá Pessoa, Marlene Vieira e José Neves sono stati i responsabili di segnare la loro presenza in questa sezione gastronomica del festival. Ognuno di loro ha portato la propria identità e il proprio stile culinario, offrendo ai visitatori un'esperienza immersiva che andava oltre la musica.
Henrique Sá Pessoa è uno dei volti più riconosciuti della gastronomia portoghese contemporanea, con ristoranti di prestigio e partecipazioni regolari a programmi televisivi. Marlene Vieira, a sua volta, è una chef con un forte legame con la cucina tradizionale portoghese, ma reinterpretata con un approccio moderno. José Neves, sebbene conosciuto principalmente per il suo lavoro nell'industria della moda con il marchio Farfetch, ha anche dimostrato interesse per l'universo gastronomico.
Il Parque da Bela Vista ha fatto da sfondo a questa convergenza tra musica e gastronomia, permettendo ai partecipanti del festival di godersi concerti e, simultaneamente, esplorare creazioni culinarie elaborate da questi tre chef in tempo reale.
