L'Associazione Brasiliana di Bar e Ristoranti (Abrasel) realizzerà il 15 e 16 settembre il Salone Abrasel 2026, un evento dedicato a contenuti, innovazione, relazioni e generazione di affari per il settore dell'alimentazione fuori casa. L'evento si svolge al Padiglione Ciccillo Matarazzo, nella Biennale dell'Ibirapuera, a San Paolo, e fa parte della Settimana dell'Alimentazione Fuori Casa.
Il Salone Abrasel dovrebbe ricevere circa 12.000 visitatori nel corso dei due giorni dell'evento. L'iscrizione è aperta e gli associati dell'Abrasel non pagano per partecipare. L'evento è presentato da Ambev, Keeta e Stone.
L'evento riunisce arene interattive, spazi immersivi, dimostrazioni di tecnologia ed esperienze pratiche dedicate alle principali sfide e opportunità del settore dell'alimentazione fuori casa. Il programma è stato strutturato per avvicinare la conoscenza e la realtà imprenditoriale dei partecipanti.
Tra i punti di rilievo ci sono le arene interattive, che sostituiscono il formato tradizionale di conferenze con discussioni con partecipazione attiva del pubblico. L'evento è rivolto a imprenditori, dirigenti, professionisti e fornitori del settore.
