Viana do Castelo presenta una nuova prelibatezza chiamata "Ribeirinhas" alla Mostra Gastronomica della Ribeira de Viana. Questa novità è stata sviluppata in collaborazione tra la Panetteria Vianense e il ristorante di frutti di mare Caramar.
Le "Ribeirinhas" sono un'edizione limitata a sole 100 unità, con ripieno di frutti di mare, e ogni unità costa due euro e mezzo.
La Mostra Gastronomica si svolge tra mezzogiorno e mezzanotte, offrendo prodotti della regione. Il Comune di Viana do Castelo è responsabile dell'organizzazione dell'evento.
