ÉconomieFaro

Herdade Barranco do Vale lance un Viognier de macération limité à 2600 bouteilles

Barlavento11 septembre 2026 à 16:48

La Herdade Barranco do Vale a lancé un vin Viognier de macération limité à seulement 2 600 bouteilles. Ce vin, issu de l'année 2025, est produit selon un processus de contact prolongé du moût avec les pellicules et les rafles du raisin, une technique qui confère au vin sa teinte orangée caractéristique ainsi qu'une structure tannique plus prononcée. Il s'agit d'un vin de production très restreinte et exclusive, destinée uniquement à un nombre limité de consommateurs. Le lancement a été rapporté en premier par le portail Barlavento.

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