L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a conclu jeudi que l'utilisation du sel d'aspartame-acésulfame (E 962) comme additif alimentaire ne présente pas de risques pour la santé.
La décision a été vivement contestée par plusieurs organisations non gouvernementales (ONG), qui ne sont pas d'accord avec l'évaluation de l'agence européenne.
Le sel d'aspartame-acésulfame est utilisé comme édulcorant artificiel dans divers produits alimentaires disponibles sur le marché de l'Union européenne.



