La consommation de suppléments alimentaires n'est plus un habitude limitée aux pratiquants d'activité physique et s'est installée dans une grande partie des foyers brésiliens. Une étude de l'Association brésilienne de l'industrie alimentaire à des fins spéciales et produits apparentés a identifié la présence de ces produits dans 59 % des foyers du pays, avec au moins un résident consommateur de la catégorie, une hausse de 10 % par rapport à la première édition de l'étude, en 2015. L'expansion du secteur accompagne le changement de comportement du public, qui a intégré la supplémentation à sa routine de soins de santé et adopté des critères de choix plus rigoureux.
L'Abiad, responsable de l'étude, souligne que quiconque souhaite pénétrer dans ce secteur doit structurer une marque capable de maintenir le positionnement, la marge et l'opération face aux entreprises déjà établies sur le marché. Le diagnostic initial doit précéder le choix du produit, orientant les décisions stratégiques de la marque propre.
Alex Botta, directeur commercial de Hilê, observe que la demande pour les marques propres augmente, mais qu'elle parvient généralement à l'industrie avec l'ordre des décisions inversé. Selon lui, l'erreur la plus fréquente est de commencer par la question de savoir quel produit fabriquer, sans avoir préalablement réalisé un diagnostic approprié du marché et des besoins du consommateur.




