Avec l'arrivée du nouvel année scolaire, les spécialistes alertent sur l'importance de retrouver des habitudes alimentaires saines pour affronter l'année scolaire avec énergie. L'inclusion de poisson dans l'alimentation est mise en avant comme fondamentale pour les enfants et les adolescents.
Les spécialistes recommandent la consommation de poisson entre trois et quatre fois par semaine, en soulignant sa contribution en nutriments essentiels tels que des protéines de haute qualité, des acides gras oméga-3, de la vitamine D, de l'iode et du sélénium. Ces nutriments sont considérés comme essentiels pour la croissance et le développement des plus jeunes.
Le poisson d'aquaculture apparaît comme une option qui facilite le respect de ces recommandations, puisqu'il est disponible toute l'année, garantissant un accès constant à cet aliment nutritif sur les tables familiales.
