Treize restaurants participent à la deuxième édition de la Ruta del Pincho de la Tomate de Penjar

Treize restaurants participent à la deuxième édition de la Ruta del Pincho de la Tomate de Penjar d'Alcocéber. L'initiative gastronomique est promue par l'Association des Entrepreneurs d'Alcalá-Alcocéber, à travers sa vocalie de restauration, représentée par Mario Cioffi et Juan Laureano Rubio. L'événement se dérouler du 21 septembre au 12 octobre 2026, consolidant cette activité qui vise à mettre en valeur la Tomate de Penjar comme produit gastronomique de la région. La ruta permet aux participants de goûer des pinchos élaborés avec cet ingrédient caractéristique d'Alcocéber.