L'étude de l'ARDITI vise à révéler les habitudes de consommation de poisson des Madeirais

Funchal Notícias9 septembre 2026 à 18:11

Le projet AQUAFISH0.0 développe une étude pour mieux connaître les habitudes de consommation de poisson de la population de la Région autonome de Madère. La recherche vise également à évaluer les connaissances et perceptions des Madeirais sur l'aquaculture et la valorisation des sous-produits de poisson. L'ARDITI – Agence régionale pour le développement de la recherche, de la technologie et de l'innovation – est partenaire de ce projet, contribuant à sa mise en œuvre dans la région. Cette étude s'inscrit dans le cadre d'un effort plus large pour comprendre le comportement alimentaire de la population madeiraise concernant les produits de la mer.

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