Le vin demeure la boisson alcoolisée la plus consommée au Portugal, mais une nouvelle étude révèle que les habitudes de consommation varient considérablement selon la classe sociale et le genre. La recherche a analysé les habitudes des Portugais tant en ce qui concerne le vin que les pratiques culinaires.
Les résultats montrent qu'il existe des différences marquées entre les groupes sociaux en matière de consommation de vin et d'utilisation de ce produit en cuisine. Le genre émerge également comme un facteur déterminant dans la façon dont les hommes et les femmes abordent ces pratiques.
L'étude met en évidence que les habitudes alimentaires et la consommation d'alcool au Portugal sont fortement liées aux facteurs socioéconomiques. Ces différences suggèrent que la classe sociale et le genre façonnent de manière significative la relation des Portugais avec l'alimentation et le vin.
