Le restaurant Intemporal, sous la direction du chef António Simões, a lancé un nouveau projet appelé Tempo, qui consiste à apporter la cuisine de chef à la table des clients, remplaçant ainsi le concept traditionnel de catering. Le projet apparaît comme une alternative pour ceux qui recherchent des expériences gastronomiques différenciées sans quitter leur domicile.
Le concept de Tempo a été développé pour les moments de retrouvailles entre amis et en famille, especialmente après les périodes de vacances. La proposition vise à offrir des réunions autour de la table où les participants peuvent partager des histoires déjà racontées plusieurs fois, ouvrir une bouteille et profiter d'un repas préparé par un chef de formation auteur.
António Simões est le visage de ce nouveau projet, apportant son expérience et sa signature culinaire pour des événements privés. Le nom Tempo reflète l'intention de créer des expériences qui valorisent les moments partagés et la convivialité autour de la table.
Le projet se positionne comme une solution pour ceux qui souhaitent échapper au conventionnel, offrant une expérience gastronomique de qualité dans un environnement plus intime et personnel, directement sur le lieu où se déroule la rencontre.
