Lapas, bolo do caco et poncha : avec entrée libre, un festival célèbre les saveurs de Madère à Lisbonne
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Lapas, bolo do caco et poncha : avec entrée libre, un festival célèbre les saveurs de Madère à Lisbonne

Expresso9 septembre 2026 à 10:22

Le Festival Madeira à Lisbonne revient au Jardim do Arco do Cego, à Lisbonne, pour son édition de cette année, se déroulant entre le 10 et le 20 septembre. L'événement célèbre les saveurs emblématiques de l'île de Madère, offrant aux visiteurs l'occasion d'expérimenter des plats traditionnels dans une ambiance festive.

Parmi les points forts gastronomiques se trouvent des lapas fraîchement grillées, du bolo do caco préparé sur place et de la poncha traditionnelle, des plats qui représentent l'essence de la cuisine madeirense. L'organisation garantit que tous ces produits sont authentiques et suivent les recettes traditionnelles de l'île.

En plus de la gastronomie, le festival propose une programmation culturelle variée, incluant de la musique, des ateliers et de l'artisanat, cherchant à offrir une expérience complète qui va au-delà du simple repas. L'objectif est de promouvoir la culture madeirense de manière intégrale.

L'accès au festival est libre, sans aucun frais d'entrée, permettant à tous les Lisboètes et visiteurs de profiter de cette célébration de Madère sans barrières financières.

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