Momodoro a remporté la première place de la 3e édition du Prix de l'Innovation – Régime Méditerranéen, remis dimanche dans le cadre de la XIIe Foire du Régime Méditerranéen, à Tavira. Le projet se distingue par la création de snacks croustillants pour enfants et bébé, enrichis en macroalgues produites au Portugal. L'entreprise a été créée par de jeunes ingénieurs alimentaires diplômés de l'Université de l'Algarve et propose de combiner nutrition, innovation et valorisation des ressources marines nationales.
La cérémonie a été promue par la Commission de Coordination et de Développement Régional (CCDR) de l'Algarve, en partenariat avec la Municipalité de Tavira, la Caixa de Crédito Agrícola Mútuo du Sotavento Algarvio et l'Association In Loco. Cette édition a reçu 13 candidatures, avec des propositions ayant eu recours à des produits et ressources associés au territoire de l'Algarve, parmi lesquels le caroube, l'arbouse, le miel, les figues et les algues. C'était la première édition ouverte à l'ensemble de la communauté.
Le deuxième prix a été attribué à DreamGuru avec le projet Thé de Caroube (ALKARUB), qui vise à donner une nouvelle utilisation alimentaire à une ressource agricole caractéristique de l'Algarve. La troisième place a distingué GreenCoLAB avec l'AlgaeBeer, une bière artisanale American Pale Ale produite avec des microalgues de la côte portugaise, y compris de la Ria Formosa. Des distinctions spéciales de 250 euros ont également été attribuées aux projets Bees In Tube, Medronho in a Bottle et Nova Vida – Neuza Sermain, qui ont présenté respectivement des chiffons réutilisables en coton avec de la cire d'abeille, une boisson gazeifiée à l'eau-de-vie d'arbouse et une colle artisanale à base de caroube.
Le prix a recueilli plus de 1 500 votes du public et les partenaires ont défendu l'innovation comme moteur de développement régional. José Apolinário, président de la CCDR Algarve, a situé le prix dans le cadre de la stratégie régionale de promotion de l'innovation et de la compétitivité, soulignant le potentiel




