Au premier semestre de l'année en cours, le prix moyen du poisson vendu dans les criées de l'Algarve s'est élevé à 5,33 euros le kilo. Cette donnée correspond à la valeur moyenne de toutes les espèces de poisson commercialisées sur les marchés aux poissons de l'Algarve durant cette période.
La sardine, l'une des espèces les plus consommées au Portugal, a été vendue par les pêcheurs à la senne à un prix de 1,81 euros le kilo. La pêche de cette espèce a rouvert le 4 mai, date qui marque le début de la saison de la sardine pour les pêcheurs algarviens.
Les pêcheurs à la senne sont responsables de la capture et de la vente de la sardine dans les criées de l'Algarve. Cette technique de pêche est l'une des plus traditionnelles de la région et représente une activité économique importante pour les communautés de pêcheurs algarviennes.
L'article présente les prix des principales espèces de poisson commercialisées dans les criées de l'Algarve, la valeur moyenne globale de 5,33 euros/kg étant significativement supérieure au prix pratiqué pour la sardine, qui s'élève à 1,81 euros/kg.
