La Rota Gastronómica de Castelo Branco se déroule et se prolonge jusqu'au 18 octobre, couvrant sept fins de semaine consécutives. L'événement invite les participants à découvrir la gastronomie de la région albicastrense durant cette période.
Tout au long de la Rota, il est possible de découvrir un total de 255 saveurs albicastrenses, réparties dans 25 restaurants participants. Cette offre diversifiée vise à promouvoir la cuisine traditionnelle de la région de Castelo Branco.
L'événement implique directement les restaurants locaux qui ont choisi de participer à l'initiative, servant de plateforme de valorisation de la gastronomie régionale. La Rota Gastronómica apparaît ainsi comme une opportunité pour dynamiser le secteur de la restauration dans la ville et le district.
