La Foire du régime méditerranéen s'est terminée à Tavira après quatre jours de programmation dédiée au patrimoine, à la culture, à la gastronomie et aux modes de vie associés aux différentes géographies de la Méditerranée. Des milliers de visiteurs ont traversé le centre historique de la ville, qui a accueilli des activités dans les rues, les places, les esplanades, les jardins et les équipements culturels, avec des propositions destinées à divers publics.
L'édition de cette année a réuni plus de 200 exposants, parmi des producteurs, des artisans, des associations et des institutions, qui ont donné de la visibilité aux produits locaux, aux savoirs traditionnels et aux pratiques associés au régime méditerranéen. Le programme comprenait des dizaines d'activités, comme des expositions, des lancements de livres, des séminaires, des conférences, des ateliers, des démonstrations gastronomiques, des initiatives de santé et d'activité physique, des propositions pour les familles, de la musique, de la danse et du théâtre.
La municipalité de Tavira souligne la présence de cultures, de traditions et de savoirs de différents territoires méditerranéens, lors d'une rencontre qui a cherché à renforcer le dialogue interculturel et la transmission de connaissances entre les communautés et les générations. L'organisation considère que la dispersion des activités dans différents espaces de la ville a contribué à rapprocher la culture de l'espace public et à atteindre des publics d'âges et d'origines variés.
Dans le bilan de l'édition, la Municipalité de Tavira a souligné non seulement l'ampleur de l'affluence, mais aussi l'effort collectif des travailleurs municipaux, des entités partenaires, des producteurs, des artistes, des chercheurs et des bénévoles impliqués dans l'organisation. La prochaine édition de la Foire du régime méditerranéen est prévue pour septembre 2027.
