Les producteurs de vin au Portugal s'attendent à une augmentation tant de la quantité que de la qualité de la production après une « année atypique » en 2025. L'Institut du vin et de la vigne (IVV) estime que la production de vin augmente de 12% pour atteindre 6,7 millions d'hectolitres, signalant une reprise significative par rapport à l'année précédente.
Les producteurs soulignent une amélioration de la qualité par rapport à ce qu'ils considèrent comme une année atypique en 2025, suggérant que les conditions actuelles permettent des attentes plus favorables pour les vendanges.
En pleine période de vendanges, les machines ont joué un rôle important pour soulager la pression causée par le manque de main-d'œuvre dans le secteur. Cependant, les producteurs reconnaissent que le facteur humain continue d'être fondamental dans le processus de production du vin.
