Et si la francesinha accompagnait du porcelet ? Le résultat est à en baver rien qu'en le regardantPhoto de aszak sur Pexels
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Et si la francesinha accompagnait du porcelet ? Le résultat est à en baver rien qu'en le regardant

Notícias de Coimbra8 septembre 2026 à 10:49

Il existe une nouvelle façon de combiner deux des spécialités gastronomiques portugaises les plus connues : la francesinha de Porto et le porcelet. La combinaison de ces deux délicatesses traditionnelles donne naissance à une création qui impressionne par son apparence.

L'initiative explore la réunion du classique sandwich portuense avec le Porcelet de Bairrada, créant une fusion qui attire l'attention par la façon dont elle combine les deux plats emblématiques de la gastronomie portugaise.

Le résultat de cette combinaison culinaire est décrit comme quelque chose qui cause un impact visuel, faisant « baver rien qu'en le regardant ». La présentation montre comment les deux spécialités se complètent dans cette nouvelle approche gastronomique.

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