La freguesia de Ulme, dans la commune de Chamusca, accueille entre le 11 et le 13 septembre une nouvelle édition de l'événement « Já te dou o Arroz », dédié à la mise en valeur du riz en tant que produit endogène et traditionnel de la région. L'événement se déroule au Recinto de Festas de Ulme, avec entrée libre.
L'animation musicale est répartie sur les trois jours : le vendredi, Afonso Dubraz, Time Travel, Possessivo et DJ Karussa se produisent ; le samedi, les Bandidos do Cante et DJ Joana Perez montent sur scène ; le dimanche, une marche appelée « Trilhos dos Arrozais » est organisée et le groupe RH+ se produit.
L'un des principaux attraits de l'initiative est les Canteiros de Arroz, un espace dédié à la dégustation et au showcooking où des plats préparés par plusieurs chefs seront présentés. José Maria Lino participe pendant les trois jours, accompagné de João Simões, Gastão Reis et Bertílio Gomes.
Le vendredi 11, entre 19h00 et 21h30, le chef José Maria Lino présente le carolino de tomate malandrinho avec des petingas frites.
