Des aliments impropres entraînent la fermeture d'un restaurant
Faits divers

Des aliments impropres entraînent la fermeture d'un restaurant

Correio da Manhã7 septembre 2026 à 01:30

Un restaurant a été fermé en raison de conditions impropres à la manipulation et à la préparation des aliments. La décision de fermeture est intervenue à la suite d'une inspection qui a révélé de graves défaillances dans les conditions d'hygiène de l'établissement.

Les autorités ont identifié l'absence de contrôle des nuisibles comme l'une des principales irrégularités constatées. Cette situation représente un risque significatif pour la sécurité alimentaire des clients qui fréquentaient l'établissement.

En plus du manque de contrôle des nuisibles, un manque d'hygiène dans les installations du restaurant a également été constaté. Ces conditions ont été jugées incompatibles avec la législation en vigueur pour les établissements de restauration.

À la suite de l'inspection, 102 kilogrammes de denrées alimentaires se trouvant dans des conditions inadaptées à la consommation ont été saisis. La quantité saisie démontre l'ampleur des irrégularités existantes sur les lieux.

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