Presque 7 tonnes de bioresidus ont été recueillies au cours des 11 jours de l'Expofacic à Cantanhede. Au total, 6 920 kg de déchets organiques produits par les associations, les juntas de freguesia et les restaurants participants à l'événement ont été recueillis et acheminés vers la valorisation.
Les actions de sensibilisation et de formation réalisées par l'entreprise INOVA-EM auprès des opérateurs des guinguettes et autres espaces gastronomiques ont porté leurs fruits, permettant le tri des déchets organiques et évitant qu'ils ne soient traités conjointement avec les déchets non triés.
Pedro Cardoso, président du Conseil d'administration de l'INOVA-EM, a estimé que les résultats obtenus démontrent l'efficacité de ces initiatives et l'importance de renforcer la collecte sélective de bioresidus lors d'événements de grande envergure, contribuant à la réduction de la quantité de déchets non triés et à une économie plus circulaire.
Le responsable a rappelé qu'en moyenne, environ 40 % de la poubelle domestique sont des bioresidus, en soulignant que le grand objectif des campagnes de sensibilisation à Cantanhede est que chaque famille crée une routine de tri correct des bioresidus au quotidien.
