La Communauté Intermunicipale des Terres de Trás-os-Montes a organisé, le 3 septembre, un voyage d'échange en Espagne dans le cadre du projet transfrontalier Agro_Hub, qui vise à renforcer l'écosystème entrepreneurial lié aux productions agricoles et à valoriser les ressources endogènes du territoire. L'initiative, baptisée AgroTrip, a rassemblé plus d'une vingtaine de participants, parmi lesquels des producteurs, des représentants d'associations et d'autres entités liées au secteur agroalimentaire.
Les participants se sont rendus à Guijuelo et Salamanque, où ils ont eu un contact direct avec des projets, des technologies et des méthodes de travail appliqués à la production et à la transformation agroalimentaire. Le programme comprenait une visite à la Station Technologique de la Viande de l'Institut Technologique Agrarien de Castille et León, où des solutions dans les domaines de la recherche, de l'innovation, de la qualité et de la sécurité alimentaire ont été présentées, ainsi que la visite d'une unité dédiée à la production de jambon.
Le voyage s'est terminé par une visite de la SALAMAQ 2026, à Salamanque, l'une des principales foires dédiées au secteur agricole et d'élevage espagnol, qui réunit producteurs, entreprises et solutions technologiques pour l'agriculture, l'élevage et le développement rural.
Avec cette action, la CIM des Terres de Trás-os-Montes vise à renforcer les liens avec les acteurs du secteur, à promouvoir le partage d'expériences et à créer de nouvelles opportunités pour l'innovation et la valorisation des productions locales. Le projet Agro_Hub est cofinancé par le Programme Interreg Espagne–Portugal.
