Le journal Heraldo de Castellón documentait à la fin du XIXe siècle l'arrivée croissante de baigneurs dans les localités côtières comme Alcossebre, comparant déjà avec les saisons précédentes. Le 11 août 1900, le périodique soulignait qu'Alcossebre était le point du littoral offrant la plus grande étendue de plage, en plus de mentionner les prix bas des aliments dans la région.
Le journal prévoyait également que pour l'année suivante, une auberge serait construite, capable d'accueillir 50 familles de vacanciers. La brève note se terminait par un appel aux autorités d'Alcalà de Xivert pour qu'elles améliorent l'aspect et la salubrité du village, affirmant que cela rendrait Alcosèbre une destination de prédilection pour l'été.
Malgré ces attentes initiales, le véritable développement touristique de la localité n'a eu lieu qu'à partir des années 60 du XXe siècle, près de six décennies après ces premières prévisions optimistes du Heraldo de Castellón.
