ASAE détecte des défaillances en matière d'hygiène sur deux navires-usines en Algarve

L'ASAE a inspecté neuf embarcations de pêche professionnelle qui opéraient en haute mer dans la région de l'Algarve, dans le cadre d'une opération conjointe avec la Marine portugaise et la Police maritime. Les contrôles ont porté sur les conditions de préparation, de transformation et de conditionnement du poisson à bord. Les exigences en matière de licence, de conservation et de stockage des produits et d'hygiène ont également été vérifiées. Au cours de l'opération, des défaillances en matière d'hygiène ont été détectées sur deux navires-usines. Les autorités n'ont pas précisé les mesures qui ont été prises à l'égard de ces embarcations.