La Division de police de Sintra de la PSP a mené deux opérations de contrôle en coordination avec plusieurs entités, qui ont Abouti à la saisie de plus de 94 kilos de produits alimentaires sans conditions légales ou considérés comme impropres à la consommation. Les actions ont impliqué la Police municipale de Sintra, l'Unité de santé publique d'Amadora/Sintra, le Département de santé publique et Bien-être animal de la Câmara Municipal de Sintra et le Service municipal de protection civile de Sintra.
Dans l'établissement contrôlé dans le quartier d'Algueirão, théâtre d'épisodes d'insécurité tout au long du mois d'août, environ 38 kilos de produits alimentaires dépourvus des conditions légales exigées pour la commercialisation ont été saisis, notamment du lait cru et une quantité significative de canne à sucre utilisée dans la production artisanale de jus. Des boissons alcoolisées ont également été saisies pour lack d'estampille fiscale, ainsi qu'un bidon contenant une boisson spiritueuse de fabrication artisanale, sans contrôle sanitaire ni traçabilité.
Dans le deuxième établissement, dans le quartier d'Agualva, les agents ont détecté des récipients contenant des produits alimentaires de pâtisserie et de pain totalement dépourvus d'étiquetage, d'indication de date de congélation ou de péremption. Certains produits présentaient des signes évidents de détérioration et de brûlures par la glace. Au total, 56,396 kilos de produits ont été saisis, détruits sur place, considérés comme impropres à la consommation humaine et susceptibles de créer un risque pour la santé publique.
L'Autorité de santé publique a ordonné la suspension immédiate de toute l'activité de l'établissement à Agualva, la réouverture étant conditionnée à la correction de toutes les irregularities et à une nouvelle inspection favorable.
