Le Brésil utilise des produits interdits dans l'Union européenne dans sa production de viande, tant des pesticides que des antimicrobiens, qui peuvent contribuer à un engraissement plus rapide du bétail. C'est le point central lorsqu'on parle du blocage par le bloc européen des exportations de viande brésilienne.
Il est important de souligner, toutefois, que le Brésil n'aurait pas nécessairement besoin de recourir à ces ressources. Le pays dispose de vastes avantages comparatifs dans la production agricole qui pourraient être mieux exploités.
Le Brésil pourrait progresser dans l'adoption de pratiques répondant aux exigences des marchés internationaux, ce qui contribuerait à abolir les barrières aux exportations brésiliennes de viande.
Ces changements de pratiques contribueraient également à réduire les risques pour la santé humaine associés à l'utilisation de ces substances interdites en Europe.
