Le morango do amor, qui a connu un succès sur les réseaux sociaux l'année dernière, est préparé avec le fruit enrobé d'une couche de brigadeiro blanc, enveloppé dans une coquille rigide de caramel croustillant teinté de rouge, rappelant la pomme d'amour. Cette année, une nouvelle tendance promet de dominer les réseaux : le morango cravejado. La différence principale réside dans la façon dont le caramel est préparé et appliqué. Alors que le morango do amor utilise le caramel comme couverture rigide, le cravejado broie le caramel en petits cristaux rouges et les mélange au chocolat blanc fondu qui enrobe le fruit.
Ceux qui ont goûté au morango cravejado affirment qu'il est plus tendre à mordre, moins écœurant et possède une texture croustillante parsemée. C'est précisément ce croustillant qui donne son nom au « cravejado ». Les deux douceurs utilisent du brigadeiro au chocolat blanc autour du fruit, mais c'est l'application du caramel qui distingue les deux recettes.
La nutritionniste Priscilla Primi commente que les deux douceurs sont considérées comme des « pompes caloriques ». Cependant, le morango do amor contient moins de calories car il n'a pas la couche de chocolat blanc à l'extérieur, contrairement au morango cravejado.
