La Adega de Favaios a présenté un nouveau vin monocépage Viosinho, élargissant ainsi son offre de blancs expérimentaux. Ce vin fait partie du portefeuille de la marque Casa Velha, connue pour la production de vins de qualité dans la région du Douro.
La marque Casa Velha a été curieusement créée en 1960 avec l'objectif initial de mettre en valeur les raisins noirs du plateau de Favaios. Cependant, au fil du temps, la marque a élargi sa production pour inclure également des blancs expérimentaux et monocépages.
Le nouveau Viosinho rejoint ainsi les autres blancs expérimentaux de Casa Velha, démontrant l'engagement de la Adega de Favaios à explorer de nouveaux cépages et variétés de raisin dans la région. Cette expansion vers les monocépages blancs reflète une tendance de diversification et d'innovation dans la production viticole de la cave.
