Est-il sain de manger du pain tous les jours ? Oui, et on peut en manger plusieurs fois, à condition qu'il soit complet, enseigne une nutritionniste ; comprenez

Le pain fait partie de l'alimentation de base de la plupart des Brésiliens, mais il divise encore les opinions sur sa consommation fréquente. La bonne nouvelle est qu'il peut être consommé tous les jours, et même plus d'une fois, à condition qu'il soit complet. La nutritionniste Adrienn Szabó, de l'Université Semmelweis en Hungrie, affirme que le pain de haute qualité fait avec de la farine complète est riche en fibres et contient des macro et micronutriments importants, en plus de fournir des glucides fondamentaux pour le fonctionnement de l'organisme. Du point de vue énergétique, les glucides sont essentiels pour les êtres humains, et les recommandations internationales indiquent qu'entre 40 % et 60 % des besoins énergétiques quotidiens doivent en provenir.