La Tiago Cabaço Winery, à Estremoz, a garanti le 29 août une place en demi-finale nationale des Novas 7 Maravilhas de Portugal, après avoir été choisie comme finaliste régional dans la catégorie XXIe siècle, lors de la dernière finale régionale dédiée à l'Alentejo et au Ribatejo. L'initiative s'est déroulée au Jardin des Portes du Soleil, à Santarém, réunissant des projets candidats de la région lors d'une journée dédiée à la valorisation du patrimoine, de la culture et des territoires.
La cave, située à Estremoz, se présente comme un espace où le vin, l'architecture et le paysage se rencontrent. La construction, en forme de demi-lune et partiellement enterrée, vise à préserver la fraîcheur nécessaire à la production et à établir une relation harmonieuse avec le paysage alentejan. La salle de dégustation dispose d'une grande surface vitrée avec une vue privilégiée sur les vignobles, avec en arrière-plan le château d'Estremoz, la Serra d'Ossa et le château d'Evoramonte.
Plus qu'un espace de production vitivinicole, la Tiago Cabaço Winery se définit comme un lieu de rencontre entre le vin et le territoire. L'architecture contemporaine a été conçue pour refléter le lien du producteur à la terre et offrir aux visiteurs une expérience de découverte et de connaissance du vin, dans un parcours où sont présentées les différentes étapes associées à la production.
Avec la qualification pour la demi-finale, le projet se dirige maintenant vers Sintra, où samedi prochain, il affrontera à nouveau la concurrence avec l'objectif d'avancer vers la phase suivante et de continuer à affirmer Estremoz sur la scène nationale. Cette qualification représente une reconnaissance importante pour la commune alentejane et pour un projet qui combine vin, architecture, paysage et identité régionale.
A Tiago Cabaço Winery, em Estremoz, garantiu este sábado, 29 de agosto, um lugar na meia-final nacional das Novas 7 Maravilhas de Portugal, depois de ser escolhida como finalista regional na categoria Século XXI, na última final regional dedicada ao Alentejo e Ribatejo.
A iniciativa decorreu esta tarde no Jardim das Portas do Sol, em Santarém, reunindo os projetos candidatos da região numa jornada dedicada à valorização do património, da cultura, da identidade e dos territórios.
Com este resultado, a Tiago Cabaço Winery continua agora na corrida pelo reconhecimento nacional, com a meia-final a realizar-se no próximo sábado, em Sintra.
Localizada em Estremoz, a Tiago Cabaço Winery apresenta-se como um espaço onde o vinho, a arquitetura e a paisagem se encontram numa experiência de valorização do território alentejano.
A adega nasce da terra em forma de meia-lua, numa construção parcialmente enterrada que procura preservar a frescura necessária à produção e, simultaneamente, estabelecer uma relação harmoniosa com a paisagem envolvente.
Mais do que um espaço dedicado exclusivamente à produção vitivinícola, a Tiago Cabaço Winery assume-se como um lugar de encontro entre o vinho e o território. A arquitetura contemporânea foi pensada para refletir a ligação do produtor à terra e proporcionar aos visitantes uma experiência de descoberta e conhecimento do vinho.
Um dos elementos de maior destaque encontra-se na sala de provas, onde um amplo envidraçado proporciona uma vista privilegiada sobre a vinha, tendo como cenário o castelo de Estremoz, a Serra d’Ossa e o castelo de Evoramonte.
Ao longo da visita, os visitantes são convidados a conhecer as diferentes etapas associadas à produção do vinho, num percurso onde a arquitetura e a atividade vitivinícola se cruzam de forma natural.
A sala de provas, marcada pela relação entre os aromas do vinho e a paisagem alentejana, completa uma experiência que procura aproximar quem visita a adega da essência do território.
A passagem à meia-final nacional representa, assim, um importante reconhecimento para Estremoz e para um projeto que combina vinho, arquitetura, paisagem e identidade alentejana, levando agora o nome do concelho à próxima etapa das Novas 7 Maravilhas de Portugal.
No próximo sábado, em Sintra, a Tiago Cabaço Winery volta a entrar em competição, desta vez com o objetivo de conquistar um lugar na fase seguinte e continuar a afirmar Estremoz no panorama nacional.
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